Gasthaus Catering toimittaa herkut mökiisi tai kotisi juhliin paikanpäälle. Tutustu uusittuun monipuoliseen listaamme alla ja tilaa haluamasi kokonaisuus kätevimmin sähköpostilla tai puhelimitse 050 301 4508.

Tutustuthan myös alimmaisena oleviin toimitusehtoihin.

Tulostettava versio Menústa (PDF) TÄSTÄ
(Tiedoston koko n. 5 Mt, latautuu hetken)

CATERING MENÚ

AAMUPALAT

GASTHAUSIN AAMUPALA 12,50 € /hlö

Tuoreita sämpylöitä, savolaista ruisleipää, leikkeleitä, silliä, juustoa, tomaattia, kurkkua, suolakurkkua, keitettyjä kananmunia, jogurttia,
tuoremehua, kahvia, teetä, maitoa, hedelmiä, marjoja ja mysliä


*********************************

EMÄNNÄN AAMUPALA 14,00 € /hlö

Tuoreita sämpylöitä, savolaista ruisleipää, juustoa, kinkkua, metwurstia, tomaattia, kurkkua, suolakurkkua, keitettyjä kananmunia, kylmäsavulohta, silliä, jogurttia, marjoja ja mysliä, appelsiinituoremehua, kahvia, teetä, maitoa, hedelmiä

*********************************
AAMUPALAA NAUTISKELLEN 17,00 € /hlö

Tuoreita sämpylöitä, savolaista ruisleipää, kinkkua, härän savulihaa, Edam-juustoa, leipäjuustoa, lakkahilloa, pippurijuustoa, viinirypäleitä, tomaattia, kurkkua, paprikaa, suolakurkkua, savumuikkuja, kylmäsavulohta, tuoremehua, kahvia, teetä, maitoa, hedelmiä, kotona leivottuja peruna- ja karjalanpiirakoita, munavoita


*********************************
Hinnat väh. 4 henkilölle. Alle 4 hengen toimituksiin lisätään 6 € /tilaus.

*********************************

ISTAHA ILLALLISELLE

ALKURUUAT

Kermainen savuporokeitto 8,20 €
Itämaisen pehmeä sosekeitto (kookosmaito) 7,80 €
Mustatorvisienikeitto 8,20 €
Maa-artisokkakeitto 7,20 €
Kuha-katkarapurulla 15,00 €
viinikastike, tilliperunat
Lohihyytelötar-tar , tilliperunat 14,00 €

*********************************

PÄÄRUUAT

Annoksiin sisältyvät vihersalaatti ja talon kastike

Keittiömestarin erikoinen
punaviinimarinoitua naudan sisäfilettä, lämpimät tuoreet kasvikset, valkosipuli- tai kermaperunoita, konjakkikastike
10:lle hengelle 340 €. Alle 10 henkilöä 36 € /hlö

Pippurihärkää
punaviini- tai kanttarellikastike, yrttiperunat, lämpimät tuoreet kasvikset
10:lle hengelle 360 €. Alle 10 henkilöä 38 € /hlö

Punaviinimarinoitua Porsaan sisäfilettä 19,00 €
lämpimiä tuoreita kasviksia, valkosipuliperunat, konjakkikermakastike

Poron sisäfilettä 38,00 €
kuullotetut kasvikset, puolukkasurvos, valkosipuliperunat, punaviinikastike

Poronkäristys 27,00 €
perunamuusi, puolukkasurvos

Lampaan sisäfilettä 33,50 €
valkosipuliperunat, minttuhyytelö, tuoreet kasvikset, minttuinen kastike

Tirripaisti 16,00 €
savolaista perunamuusia, Pisan puolukoita (savolainen perinneruoka)

Yrttiryyditettyä kuhaa 31,00 €
Yrttiryyditettyä merilohta 23,00 €
Kala kuorrutetaan yrteillä ja paahdetuilla pinjansiemenillä. Tilliperunat, tuoreita kasviksia, valkoviinikastike

Voissa paistetut muikut 18,00 €
Savolainen perunamuusi

Lisäkevaihtoehdot:
Kerma-, juusto/sinihomejuusto-, valkosipuliperunat, muusi, jasminiriisi

*********************************

JÄLKIRUUAT

Karpaloita 5,00 €
Gasthausin karamellikastiketta
Hedelmäsalaatti 6,40 €
kermavaahto
Mustikkakukko tai puolukkakukko 6,40 €
talon vaniljakastiketta
Keittiömestarin juustokakkua 6,40 €
mansikkamelbaa
Talon piirakkaa 4,10 €
vaniljakerma kastike
Aprikoositorttu 6,40 €
inkiväärikerma
Porkkanapiirakka 5,20 €
vaniljakerma
Ohukaiset 5,20 €
mansikkahillo ja kermavaahtoa
Kahvi ja suklaamakeinen 4,20 €

*********************************

SALAATIT

Annoksiin sis. patonki & levite

Kinkku-pastasalaatti 11,10 €
Kinkkua, pastaa, aurinkokuivattua tomaattia, kesäkurpitsaa, persikkaa, purjosipulia, yrttikastike
Broilerisalaatti 12,70 €
Broileria, pastaa, mangoa, viinirypäleitä, paprikaa, ananasta, rapeaa salaattia, kananmunaa, ananaskastike
Katkarapusalaatti 13,00 €
katkarapuja, amerikansalaattia, kananmunaa, tomaattia, suolakurkkua, punasipulia, äyriäiskastike
Fetasalaatti 12,70 €
Vihreää salaattia, tomaattia, kurkkua, punasipulia, oliivia, fetajuustoa

*********************************

KEITOT

Annoksiin sis. savolaista ruisleipää, sämpylä ja levite

Lohisoppaa Gasthausin tapaan 12,50 €
Kermainen metsäsienikeitto 12,00 €
Emännän poro-kasviskeitto 13,00 €
poroa, porkkanaa, selleriä, palsternakkaa, perunaa
Gasthausin emännän lihakeitto 12,50 €
savolaista ruisleipää, karjalanpiirakat, munavoi

KIUSAUKSET, LASAGNET

Annoksiin sis. vihreä salaatti, raastesalaatti, leivät ja levite

Kinkkukiusaus 11,20 €
Savulohikiusaus 13,50 €
Broilerikiusaus 12,20 €
Lasagnet (jauheliha, broileri, kasvis) 12,80 €

*********************************

PASTAT

Annoksiin sis. vihreä salaatti, raastesalaatti,
ruisleipää, sämpylä ja levite, parmesanjuustoa

Broileripasta 12,30 €
Broileria, ananasta, purjoa, curry-kermakastikkeella (aurajuusto erikseen)
Kinkkupasta 11,20 €
Kinkkua, paprikaa, talon kastikkeella
Kylmäsavulohipasta 14,50 €
Kylmäsavulohta, ruohosipuli-yrttisellä kastikkeella
Savuporo-pekonipasta Gasthausin tapaan 13,50 €
Savuporoa, pekonia, purjoa

*********************************

KOTIRUOKA-ATERIAT

Sis. 3 salaattia, maito, mehu,
kotitekoiset sämpylät ja savolainen ruisleipä, levite

Lihapullat 14,50 €
muusi, kastike
Sipulipihvi (jauhelihasta) 15,80 €
paistettu kananmuna, muusi, tartar-kastike
Itämainen broileripata 15,80 €
kookoshiutaleita, hedelmiä, hapanimeläkastike, riisi
Palapihvi 15,80 €
perunamuusi Gasthausin tapaan
Possupata talon tapaan 15,60 €
hapanimeläkastike, banaania, ananasta, purjoa, kookoshiutaleita
Burgundilainen lihapata 16,00 €
naudanpaisti suikaloituna, sipulia, herkkusieniä, porkkaa, lisäkeriisi

*********************************

KASVISRUUAT

Kasvispasta 11,60 €
tomaattia, paprikaa, purjosipulia, parmesanjuustoa, porkkanaa
Kasvislasagne 12,60 €
tomaattia, kesäkurpitsaa, porkkanaa, munakoisoa
Kasviskiusaus talon tapaan 10,90 €
Kasvis-riisitäytteiset kesäkurpitsat 11,30 €
tomaatti-sipuli salaattia

*********************************

KOKOUSKAHVIT, KAHVILEIVÄT

Makea kokouskahvi 4,50 €
kahvi & talonpulla
Suolainen kokouskahvi 7,00 €
kahvi & talonsämpylä, täytteenä savulihaa, juustoa, tomaattia, suolakurkkua, tartar-majoneesia
Kahvi 2,00 €
Kotonaleivottu pulla 2,50 €
Porkkanakakku 4,40 €
Aprikoositorttu 4,40 €
Marjapiirakka 4,10 €
vaniljakermakastike
Täytekakut 3,80 € /hlö
tilauksen mukaan. min 10 henkilölle
Saatavana myös laktoosittomana ja gluteenittomana (4,70 €)
Pikkuleivät
Yksinkertaiset 25,00 € /kg
Täytetyt 29,00 € /kg

*********************************

SUOLAPALAA VÄLIPALAKSI

Sämpylät - kinkku tai juusto 5,80 €
Käsintehty riisi- ja perunapiirakka 6,00 €
munavoi
Kylmäsavulohileipä 6,80 €
Katkarapuleipä 6,80 €
Fetapasteija 4,00 €
Talon erilaiset piiraat 6,80 €
sis. vihreän salaatin
kinkku, feta, kala
Voileipäkakku (vähintään 15:lle)
- kinkku/liha 6,00 €/hlö
- kala 6,50 €/hlö

*********************************

TOIMITUSEHDOT

Kuljetusmaksu 19 € /mökki
Alle 40 euron tilauksiin pientoimituslisä 20 €
Ostospalvelu - ostospalvelumaksu 15 % ostosten arvosta (väh. 15 €)

Toimitukset
Tilaukset vähintään 4 henkilölle
Tilaukset peruttava vähintään 3 vuorokautta ennen, muutoin perimme 50% tilauksen arvosta.
Henkilömäärän muutokset 2 vrk ennen.
Erilliset/yksittäiset ruoka-annokset: lisämaksu 6,00 €
Tarjoilu 32 € /tunti
Kattaus 2,60 € /hlö
Siivous 32 € /tunti
(hinnat voimassa arkisin)

Toimitamme mökkeihin myös alkoholijuomat.
Nouto Alkosta (asiakkaan omalle laskulle).
Toimitusmaksu 25 €.

Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin

*********************************

Eeva-Liisa Myöhänen
p. 050 301 4508

Gasthaus Lastulahti, Nurmeksentie 856 73320 NILSIÄ
info@gasthauslastulahti.com
www.gasthauslastulahti.com